Senior Pastry Chef

Dharma Uluwatu · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
IDR 8000000 - 10000000
Dharma Uluwatu, sebuah restoran bintang 5 yang berlokasi di kawasan wisata Uluwatu, Bali, sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kreativitas untuk menciptakan hidangan penutup yang luar biasa yang akan memanjakan selera para tamu kami. Jika Anda memiliki pengalaman yang luas dalam membuat kue dan hidangan penutup, serta memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai jenis kue dan hidangan penutup yang lezat dan menarik secara visual.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu hidangan penutup.,Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Membimbing dan melatih pastry chef muda atau staf dapur lainnya.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.,Bekerja sama dengan kepala dapur dan tim lainnya untuk memastikan hidangan yang harmonis.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner internasional.,Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di restoran bintang 5 atau setara.,Pendidikan formal dalam bidang kuliner atau pastry, disarankan.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang pastry, seperti SCA (Society of Culinary Arts) atau setara.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan kue dan hidangan penutup.,Memiliki kreativitas dan visi untuk menciptakan hidangan penutup yang unik dan menarik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan membuat berbagai jenis kue dan hidangan penutup.Kemampuan mengembangkan dan menguji resep baru.Kemampuan mengelola stok bahan-bahan.Kemampuan membimbing dan melatih staf.Kemampuan memastikan standar kualitas tinggi.Kemampuan bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan kepala dapur.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.Kemampuan memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait