Kepala Produksi F&B

Bergabunglah dengan tim produksi kami di PT. Bex Mart Indonesia di Jakarta Barat untuk menjadi Kepala Produksi F&B. Di sini, Anda akan memimpin operasional produksi FnB kami, memastikan kualitas, keselamatan makanan, dan target produksi tercapai. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional dan perkembangan karir Anda.

Sebagai Kepala Produksi F&B, Anda akan mengelola tim produksi, memastikan proses produksi berjalan lancar, dan memenuhi standar kualitas yang ketat. Anda akan bekerja dengan berbagai sistem manajemen produksi seperti SAP, dan berinteraksi dengan tim pemasaran dan logistik untuk memastikan persediaan bahan baku yang tepat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memimpin tim produksi untuk memastikan operasional produksi berjalan lancar dan efisien.
• Memantau dan memastikan kualitas produk sesuai dengan standar yang ditetapkan.
• Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan untuk produksi.
• Mengembangkan dan menerapkan standar keselamatan makanan dan praktik kebersihan.
• Melaporkan secara berkala pada manajemen tentang kemajuan produksi dan masalah yang mungkin timbul.
• Menggunakan sistem manajemen produksi seperti SAP untuk mengelola operasional produksi.
• Mengikuti dan menerapkan regulasi dan standar industri yang relevan.
• Menjaga komunikasi yang baik dengan tim pemasaran dan logistik untuk memastikan persediaan bahan baku yang tepat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen Produksi, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 5 tahun dalam posisi kepala produksi atau manajer operasional di industri F&B.
• Sertifikasi dalam manajemen produksi atau keselamatan makanan akan memberikan nilai tambah.
• Pengalaman dengan sistem manajemen produksi seperti SAP adalah keuntungan.
• Kemampuan untuk memimpin tim dan mengelola operasional produksi secara efisien.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan berbagai tim.
• Pengalaman dalam industri ritel akan memberikan nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait