Assistant Head Chef

Gate Net Jaya · 📍 Pandeglang, Banten · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 21.000.000 – Rp 27.000.000 per month

Kami sedang mencari Assistant Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gate Net Jaya. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami memenuhi standar kualitas tertinggi. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef, memimpin tim koki, dan membantu dalam pengembangan menu.

Jika Anda memiliki pengalaman dalam industri makanan dan minuman, memiliki kemampuan memimpin tim, dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik dan manfaat lain yang ditawarkan adalah bagian dari paket yang kami tawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.

Memastikan semua hidangan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.

Membantu dalam pengembangan dan perbaikan menu.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pemesanan.

Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.

Melaporkan langsung kepada Head Chef.

Mengikuti semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

Meningkatkan produktivitas dan efisiensi dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Assistant Head Chef.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) akan memberikan keunggulan.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.

Memiliki pengalaman dalam manajemen persediaan dan pengaturan dapur.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timpengalaman dalam industri makanan dan minumanpengetahuan tentang teknik memasakkemampuan komunikasi yang baikmanajemen persediaandan pengalaman dalam manajemen dapur.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang