Head Chef

PT Abadi Teratai · 📍 Cilegon · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 16.000.000 per month
PT Abadi Teratai sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Cilegon yang dikenal dengan hidangan lezat dan pelayanan yang luar biasa. Kami mencari seorang Head Chef yang dapat memimpin tim kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami. Jika Anda memiliki semangat untuk berkarya dan dedikasi tinggi, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim chef dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti dengan baik.,Mengawasi kualitas bahan baku dan persediaan.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Melakukan audit dan evaluasi kinerja tim secara berkala.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beradaptasi dengan cepat.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memotivasi tim.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan menu baru.Kemampuan manajerial yang kuat.Keterampilan kepemimpinan tim.Pengalaman dalam mengelola operasional dapur.Pengetahuan tentang tren dan perkembangan industri kuliner.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.Kemampuan untuk beradaptasi dengan cepat.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait